Підручник призначений для здобувачів початкового рівня (короткий цикл) вищої освіти галузі знань 22 «Охорона здоров’я» спеціальності 221 «Стоматологія», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Стоматологія ортопедична», та для здобувачів фахової передвищої освіти галузі знань 22 «Охорона здоров’я» спеціальності 221 «Стоматологія», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Стоматологія ортопедична». У підручнику в традиційній формі викладено відомості про історію розвитку фізіології, предмет її вивчення та завдання. Функцію органів і систем викладено за системним принципом з урахуванням клінічно значущих аспектів.
Робота з підручником передбачає набуття кожним здобувачем вищої освіти знань у світлі природничо-наукових уявлень про стан фізіологічних функцій організму людини у цілому, уміння використовувати набуті знання під час подальшого вивчення інших фундаментальних наук і в практичній діяльності техніка зубного.
З огляду на те, що без засвоєння основних положень і закономірностей фізіології людини неможливе оволодіння будь-якими спеціальностями в галузях знань 22 «Охорона здоров’я» і 09 «Біологія», підручник може бути використаний у процесі підготовки майбутніх фахівців, які навчаються за освітньо-професійними програмами: «Медицина», «Стоматологія», «Фармація, промислова фармація», «Громадське здоров’я», «Медсестринство», «Парамедик», «Біологія».